El batch cooking ha entrado en nuestras vidas - y anoche mismo en mi cocina - con extremada fuerza y no podemos parar de hablar sobre el tema, de conocer más sobre él y de ponerlo en práctica. Y no es ...

"¿Cómo puedo empezar a comer sano y variado si apenas dispongo de tiempo y no sé ni por dónde empezar? Casi todo el mundo asocia comer sano a comer productos light, leche desnatada, yogures y cenar ...

Tras éxitos editoriales anteriores como Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa; Cocina sana y sencilla; o Nuestros postres, la cocinera Inés Ortega presenta su nuevo recetario. Un libro que, una ...

"Mi menú para cada día" será presentado por su la famosa cocinera en la Feria del Libro de Maipú, el domingo 19 de noviembre. Ya está disponible en librerías y en formato digital. "Mi menú para cada ...

El 'batch cooking' es la solución más eficaz y práctica para los que tienen que comer fuera de casa a diario. Consiste en dedicar un día en preparar todos los platos que te vas a llevar al trabajo o ...

Vivimos a un ritmo acelerado y por ello, cada vez dedicamos menos tiempo a cocinar, algo que resulta especialmente perjudicial para nuestra salud y que puede tener mucho que ver con la epidemia de ...

Cada vez son más los que se quejan de la falta de horas al día y muchas veces ese tiempo se lo roban a las comidas. Muchos malcomen porque no tienen tiempo de pararse a cocinar algo sano. Ahora ...

Batch cooking. Comer bien y de rechupete a diario. Puede que el término en sí mismo no te suene, o quizá lo hayas escuchado últimamente en boca de algún cocinero famoso, pero la práctica es de toda la ...

Los anglicismos son de lo más comunes en el día a día. Algunos llegaron de repente y no se han ido, como el término 'spoiler' (frente al muy castellano 'destripe'); otros forman parte del entorno ...

El batch cooking podría traducirse y definirse como la técnica de cocinar ‘por lotes’, es decir, dedicar un tiempo determinado y no excesivo, unas dos o tres horas, a elaborar distintas preparaciones ...

El batch cooking es uno de los trucos caseros que más pueden facilitarnos la vida, y aunque implique dedicarle más de medio día, lo cierto es que es una inversión que luego agradeces durante toda la ...