Jacques Pépin est un cuisinier français émigré aux États-Unis. Enfant, il aide sa mère qui tient des restaurants successivement à Neyron, L'Arbresle et Lyon. Il est le cuisinier de Charles de Gaulle ...

PORTRAIT - Ce chef, originaire de Bourg-en-Bresse, est devenu une star outre-Atlantique. Restaurateur, chroniqueur gastronomique, peintre, vedette de la télévision, il communique toujours, à 87 ans, ...

New-York. Après avoir été le chef personnel du général de Gaulle à la fin des années 1950, Jacques Pépin a été un des pionniers de la révolution culinaire américaine et de l’exportation de la cuisine ...

Vidéos de la liste Nos incontournables : 1 à 11 sur 198 L'entrevue avec le Scientifique de l'année: Jacques Pépin. Publié le 29 janvier 2012 à 12 h 15 HNE. Sida : sur les traces d’une pandémie. 43 ...

Jacques Pépin n’a pas pu s’en empêcher : la crème au beurre de son gâteau aux fraises était bien trop gourmande. Alors qu’il le découpait pour des dizaines d’invités à sa fête d’anniversaire, samedi ...

Le 18 décembre 2025, le chef Jacques Pépin fêtera ses 90 ans. L'occasion d'évoquer avec lui ses plus beaux souvenirs : ses débuts comme chef de De Gaulle, l'ouverture de son restaurant sur la 5e ...

Un des meilleurs chefs de la télévision vient de prendre sa retraite, et vous ne l’avez sûrement jamais regardé. Si vous ne savez pas faire la cuisine, ou si vous croyez ne pas savoir, c’est ...

VICTORIAVILLE — La vache s’approche tranquillement d’une structure métallique verticale de la taille d’une porte de grange. Jacques Pépin immobilise sa tête avec douceur et lui passe des sangles sous ...