Lavez les légumes. Retirez le pédoncule des aubergines et coupez-les en dés. Versez de l’huile dans une casserole en fonte ou une poêle à fond épais et faites chauffer doucement. Ajoutez les cubes ...

Epluchez et émincez très finement le céleri, les carottes, les poireaux et l'oignon. Étape 2 Faites chauffer l'huile dans une cocotte et mettez-y les légumes à revenir pendant 3 à 4 min. Ajoutez la ...

Très faciles et rapides à préparer, les poivrons farcis sont parfaits pour l’apéro. Pour la farce, mettez ce que vous souhaitez : de la viande, du poisson, ou bien même du fromage, pour préparer une ...

Pensez aux légumes et aux légumineuses. La courgette, l'aubergine, les haricots rouges et le maïs sont des candidats prometteurs. Quel est le temps de cuisson des poivrons farcis au four ? Le temps de ...

Direction le Moyen-Orient avec cette recette de poivrons farcis au couscous, à la feta et à la harissa, une pâte d’épices préparée avec du piment rouge, de la coriandre, de l’ail et du cumin. Le ...

Et si pour changer de la tomate farcie, on misait sur les poivrons ! Se déclinant en rouge, jaune, orange et vert, ils mettent de la couleur dans l’assiette, tout en proposant de jolis contenants dans ...

Qui n’aime pas les légumes farcis. Aujourd’hui, je vous els propose en version « poivrons » pour une touche de douceur et de gourmandise. Comme toutes les recettes, rien ne vous empêche de l’adapter à ...

Faites décongeler les épinards à feu doux dans une casserole. Lavez et essuyez les poivrons. Découpez un chapeau autour du pédoncule. Par cette ouverture, ôtez les filaments et les pépins. Faites ...

Quel parent n’a jamais entendu sa progéniture hurler dans la maison ; « Maman, papa, J’AI FAIM !!!!! » ? L’équipe s’est donc penchée sur la question et a décidé de vous suggérer ce guide de cinq ...

Partez à la découverte de la cuisine méditerranéenne avec cette recette de poivrons farcis au pain ! Tomates cerises, câpres, anchois, chèvre frais et aromates composent ce plat d'été ensoleillé qui ...

Farcis d’un mélange onctueux de fromages et d’herbes fraîches, ces poivrons rôtis au four sur un lit de tomates à l’ail fleurent bon la Méditerranée. Bonne nouvelle : ils sont très simples à préparer.