- Préchauffez le four à 180 °C. - Dans un grand bol, mélangez la gousse d’ail hachée avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les poivrons rouges et verts coupés en morceaux. Mélangez bien ...

Rincez les filets de sardine sous l’eau. Disposez-les dans un plat creux, sans les superposer. Arrosez-les de vinaigre de Xérès. Parsemez-les d’échalote et saupoudrez-les avec le gros sel. Laissez-les ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera ...

Couper le poivron en deux, enlever la tige et les graines. Chauffer le gril du four et faire rôtir le poivron rouge, jusqu'à ce qu'il soit bien noirci. Mettre dans un bol et couvrir de pellicule ...

Griller les poivrons entiers pendant environs 15 minutes. Les mettre dans un sac de congélation, et les laisser bien enfermés pendant 5 minutes. Peler les poivrons et les couper en fines lamelles dans ...

La saison des poivrons bat son plein ! Star du régime méditerranéen, il règne en maître sur nos tables estivales. Vert, jaune ou rouge, ses saveurs se prêtent à mille et une recettes, comme ici où il ...

Voici le recette du cake créé hier après midi et approuvée par mes cobayes...j'en ai eu qu'une miette pour l'instant mais je compte bien en faire mon repas de ce midi !!! J'ai utlisé des poivrons ...

Chakchouka, terrine aux trois poivrons, piperade basquaise... On célèbre la haute saison du poivron avec 55 recettes ensoleillées. Légume du soleil par excellence, le poivron, cette variété de piment ...

Plat: Pour un repas express avec une sauce qui change de l'ordinaire, réalisez de délicieuses pâtes aux poivrons et fromage ...