Éplucher la courgette, l’oignon et le poivron rouge, les laver et les tailler en petits dés. Faire chauffer l’huile d’olive, y faire suer l’oignon, ajouter ensuite le poivron et la courgette.

Coupez l’aubergine et les courgettes en petits cubes. Pelez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en dés. Pelez et hachez les oignons. Pelez et pressez l’ail. Étape 3 Ebouillantez les tomates, ...

Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon haché et le fenouil en dés. Sautez environ 4 minutes. Ajoutez lescourgettes et les tomates; laissez cuire 2 minutes. Ajoutez les haricots et ...

Il serait dommage de traverser l’été sans préparer une bonne ratatouille maison. L’influenceuse Mathilde Ratinaud a livré sa recette lentement mijotée pour révéler tous les arômes des légumes de ...

Préparation – Habiller ( c’est à dire écailler, ébarber et nettoyer le poisson), lever les filets de rougets. Enlever les arêtes, réserver. Jus concentré de rouget – Faire suer les arêtes de rougets à ...

Ce mardi 22 juillet, la quiche à la ratatouille s’impose comme une solution rapide, accessible à toute la famille. En dix minutes de préparation, elle permet de transformer quelques ingrédients du ...

consommé de courgette au chorizo ou au chèvre courgette farcie ratatouille minute spaghettis de courgette au wok petite courgettes aux herbes à la plancha quiche jambon-courgette pour les enfants ...

Découvrez la ratatouille traditionnelle : ses secrets, ses astuces et la recette indémodable pour un plat savoureux et ...