在外卖与门店模型趋于成熟、价格竞争日益加剧的背景下,餐饮品牌正在试图通过“品牌文化资产”来争夺消费者的注意力。引入具有美妆与潮流合作经验的高管,意味着星巴克不仅仅在筹备自有美妆产品,更是在为长期化、系统化的跨界合作做好准备。
从行业层面来看,星巴克并非唯一一家通过跨界合作强化品牌表达的餐饮公司。近年来,快餐品牌与时尚、美妆及潮流文化的联动越来越明显。比如,肯德基曾与印尼彩妆品牌Dear Me Beauty推出联名系列,麦当劳也与Crocs、Palace等品牌推出了联名服饰与配件。这些合作的共同点在于,它们的核心目标并非直接提升主营业务销售,而是通过跨界内容强化品牌的情绪价值与社交传播属性。