更高性价比的火锅越来越受到消费者青睐。该平台的消费客单价分布数据显示，61元—100元的平价大众火锅占比最高，为51%，也为近5年最高占比。而大于150元的高端及以上火锅，今年占比为2%，为近5年最低。