Des tortillas, des Haricots Rouges à la Mexicaine, un peu de cheddar et le repas est prêt ! Une recette d’enchiladas rapide et efficace qui allie saveur et légumineuses 🫘 🧑🏻‍🍳 Rdv sur notre site pour toutes nos idées recettes ! https://www.daucy.fr/je-cuisine/nos-recettes/ | d'aucy

Hello mes amis aujourd'hui je vous présente comment faire cuire le haricot rouge sec ou blanc sec ou autres avant de sauter, rôtis, ou mariner 🤗 BY Lacuisinedemarina abonnés vous 😉 Très simple tout d'abord, Tremper les haricots sec dans une bassine d'eau froide 1h à 4h tout dépendra de vous😉 l'eau doit recouvrir les haricots moi je laisse 1h à 2h max N'oubliez pas d'enlever les mauvais grains faire bouillir les haricots dans de l’eau salée pendant au moins une heure pour que les haricots soie

Boulettes de haricots rouges 🌱 Ingrédients: - 400 g de haricots rouges cuits et égouttés - 50 g de graines de tournesol - 70 g flocons d’avoine - 30g de graines de chia - 2 cas de concentré de tomates - 2 gousse d’ail finement hachées - 1/2 oignon finement haché - 1 cac d’herbes de provence - 1 cac de cumin - 1 cac de paprika fumé - piment - sel et poivre Pour la sauce: - 100g de yaourt végétal nature - 1/2 citron vert pressé - 1 càc d’anneth séché - 1 càc d’herbes au choix Cuisson 30 minutes a