Comment réussir la culture des oignons ?
MSNStéphanie Chaillot
Comment réussir la culture des oignons ?
À la saveur douce ou forte, l’oignon reste un incontournable de la cuisine. De culture facile à partir de la plantation de bulbilles, les oignons restent de longs mois dans le potager. Comment avoir de beaux et bons oignons blancs, jaunes ou rouges, suivant les goûts et les besoins en cuisine ?
2 个月之前
Récolter les Oignons Rouges
La belle tarte tatin aux oignons rouges de @simonauscher ✨ 10 oignons rouges moyens 2 cas de sirop d'érable 2 cas de vinaigre de xerez 1 cas d'huile d'olive 10gr de beurre salé 2 branches de thym 1 cac de sumac Sel 200gr de farine 60gr de beurre 6cl d’eau 1 pincée de sel 20cl de crème 1 cas de mascarpone 1 pincée de sel 1 cac de sumac Déposez la farine, le sel et le beurre dans le bol du batteur, Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que la consistance devienne sable. Ajoutez l’eau et remettez e
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