Verrine mousse de fromage blanc au cœur de coulis de fruits rouges
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750 Grammes
Verrine mousse de fromage blanc au cœur de coulis de fruits rouges
Faire tremper la gélatine dans un peu d'eau froide pendant 10 min environ, puis faire chauffer le lait et hors du feu mettre la gélatine dedans et mélanger, y ajouter le sucre.Monter les blancs en neige .Mélanger le fromage blanc , le mascarpone et le lait gélatiné sucré.Ajouter les blancs en neige délicatement.au fond de chaque verrine ...
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